徽派盆景是产生于古徽州地域内的盆景艺术流派，它是我国一个古老的盆景艺术流派，在历史上曾为全国五大盆景流派之一（也是八大家之一），在盆坛上享誉数百年之久。以歙县卖花渔村（雄兴乡洪岭村）为代表，包括绩溪、休宁、黟县等广大地区。徽州地处新安江上游的黄山与白岳之间，这里山清水秀，气候温和，资源极为丰富。自南宋建部临安（今浙江省杭州市），徽州即以其优越的地理位置，经济、文化都得到了迅速的发展，盆景艺术也为了满足富商大贾、达官显宦的需要而得到与之相适应的发展

早在唐朝，卖花渔村的花农就开始培育花木盆景。据（洪氏世谱）记载：乾符六年（公元８７９年），村里有位名叫洪必信、号梅窗处上的人，“嗜书史，善吟咏，尝居于有建小楼数楹，植梅于前，作梅百韵以自悦。”

徽派盆景风格独特，形式多样，造型技法受损、苏、沪诸派影响，以古傲苍劲、奇峭多姿为主要特色，尤以梅极最为著名，称为“徽梅”，品种有红梅、二红。骨里红、绿导、玉蝶、素白、台阁；台阁又分为银红台阁与香花台阁等等。

在造型上分规则类与自然类，规则类主要有“游龙式”（多见于梅桩）、“扭旋式”、“三台式”、“屏风式”、“疙瘩式”等。自然类则师法造化和表现画意，不拘一格，匠心独运，具有鲜明的地域个性。改革开放以来，徽派树桩盆景、尤以梅桩盆景在造型上更趋自然。其山水盆景以平远式为基调，山不高而秀，水不深而阔，白帆点点，波光遴粼，好一幅“秋水共长天一色”的江南图画。

徽州盆景艺术是徽文化的重要组成部分，它与新安画派，徽派版画、徽派园林、徽州三雕（即砖、木、石）、程朱理学以及徽商的兴衰有着千丝万缕的联系。徽派盆景是古徽州人民在徽州这块美丽富饶的土地上师法自然、继承传统、创新发展的结果，是徽州人思想文化、道德观念、艺术审美特点的反映，它不但丰富了徽文化的内容，也丰富了中国盆景艺术的内涵，在中国盆景艺术发展史上有着重要的地位。