餐饮安全再强调 考生用餐更放心

发布时间:2023-06-01 09:29 信息来源:市市场监管局 阅读次数:
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为保障中高考期间餐饮服务食品安全,5月30日上午,市市场监管局组织召开2023年中高考期间餐饮服务食品安全工作会议,总结前期中考高期间食品安全监管工作,分析存在的,研究整改措施。市市场监管局党组成员、副局长王文武出席会议并讲话。

会议指出,对中高考期间餐饮服务食品安全工作要高度重视,织牢食品安全责任体系;要明确职责,落实食品安全管理责任;要强化应急,预防食品安全舆情发生;要加强协作,及时通报相关信息。会议要求,要以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风,齐心协力、扎实工作,确保中高考期间食品安全,全面为中高考保驾护航,要重点检查食品进货查验记录和索证索票、从业人员健康管理、食品加工销售、食材贮存、餐用具清洗消毒等关键环节,切实做到源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩。

各区县市场监管局分管负责同志、餐饮服务监管负责人参加会议。