11月30日，黄山茶树花农业科技发展有限公司在休宁县溪口镇冰潭茶树花（茶叶树上的花）收购烘干点中，有93名村民和贫困户提着当天采摘的1500余斤湿茶树花出售给该公司，每斤成交价3元，当天村民收益4500余元。

茶树花是一种优质蛋白营养源，含有茶多糖、茶多酚等物质，具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等作用，还可作为化妆品、保健品的优质原料。

据黄山茶树花公司创办人陈文亮介绍，他是休宁县商山镇人。10年前他在北京务工时，结识北京茶树花研发中心研究员后，认为黄山区域有得天独厚的茶园优势，茶树花资源潜力很大。于是2016年，陈文亮便返乡创办了该公司，经过几年打拼，企业逐渐得到发展，并在休宁县白际、溪口、源芳等乡镇建立了茶树花收购烘干核心区。

据了解，茶树花开花期一般在10月中旬至次年1月底，农民可利用这段农活空闲时间采摘茶树花，每亩茶园农民可受益700余元。如今，与茶叶“争”肥的茶树花便成了村民和贫困户的致富花。

绿水青山，就是金山银山。创业带头人陈文亮充满信心地说：“茶树花市场需求很大，如今，部分中高消费群体开始青睐茶树花，按休宁县山场20万亩茶园计算，农民至少能得到1.5亿元的可观收入。”