木榨坊里油飘香

作者:樊成柱/摄 发布时间:2023-12-08 08:09 信息来源:歙县 阅读次数:
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12月7日,歙县北岸镇北岸油坊内,当地村民经过烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼和过滤沉淀等传统工序,压榨出浓郁金黄的茶油,供应市场。

据了解,2020年,北岸镇引进西金文化(北京)有限公司,投入资金近200万元,历经半年时间,流转、翻新闲置破损的粮食加工厂房,添置传统的榨油设施设备,聘请5位榨油老师傅,再现古法榨油技艺的场景。