“这果子过去白送都没人要，如今光摘果一天就能挣150元，政府带着咱把‘酸疙瘩’变成了‘金元宝’哩！”12月24日，在歙县街口镇新门村，65岁的村民张大哥正挎着竹篮在老橘树林里采摘。

张大哥口中的“酸疙瘩”指的是本地老品种橘树结出的果子，这批橘树树龄普遍在70年以上，由于种出来的果子皮厚肉酸，在如今的市场上根本没有销路。

“这些老树的果子酸涩，如果种新品种需要全部挖掉，没有人愿意接手，眼看就要荒废了。”新门村第一书记曹正东表示，果子虽然不好吃，可这些老树真要挖了还是怪可惜的。

事情的转机出现在去年，村里启动“拯救老树”行动。镇政府通过组织专业人员检测发现，这些老橘树结的果子芳香物质含量是普通柑橘的3倍，霜降后橘皮挥发性油脂高达1.2ml/100g。

“这是做陈皮茶的绝佳原料！”曹正东第一时间为这些橘树想到了新出路，并决定探索开发陈皮茶——“好街橘”。为此，镇里请来省级专家团队，结合《本草纲目》记载，选定当地街源高山红茶作为“黄金搭档”。茶叶经谷雨采摘、古法发酵，蜜香醇厚，与橘皮清冽香气交融，冲泡后茶汤红亮，甘润生津。

为了把想法落实，同时让申博信用网,申博sunbet官网村民参与进来，今年初，镇政府积极牵线本土茶企“黄山小故事”，由企业提供优质茶叶和文创包装，严控品牌标准，确保产品耐存可陈化。同时，新门村新建百亩老橘树保护基地，邻近的璜田乡扩种红茶300亩，共同打造“好街橘”品牌。

在村合作社工坊，72岁的徐婆婆正用银勺轻旋橘子顶部，娴熟地取肉留皮。“填茶更要巧劲，松了香气散，紧了茶难舒。”这道关键工序，技法与她家传统的果脯制作手艺相似。如今，村里5位老人组成“巧手团”，日均加工120颗橘茶，月收入超3000元。原本没有人要的鲜橘，收购价也从每斤0.8元跃升至5元，老树亩产值由400元飙升到6000元。今年，首批产品通过“新门甄选”网店热销北上广，复购率达45%。一枚橘茶售价15元，首批1000颗上市半月即告售罄，带动全村200余户增收。

在镇村两级的共同努力下，越来越多的村民主动参与到产业分工中来，曾经无人问津的老橘树也迎来了自己的新生。随着产业链条不断延伸，当地还在“好街橘”茶的基础上，衍生出橘子酒和文创礼盒等系列产品，形成“一果多用、多村联动”的发展格局。

“让土特产从‘深闺’走向广阔市场，关键是用匠心提升价值、靠联农带农机制保障增收，这是产业振兴的根，也是共同富裕的路。”街口镇党委书记吴志桥表示。