近日，由黄山市徽州臭鳜鱼产业链供应链党委牵头发起的“同心为‘鳜’”产业发展专家讲师团组建完成，首批8名成员将化身“鱼保姆”，为推动徽州臭鳜鱼产业链各环节发展提供专业化、精准化、常态化的智力支持，助力产业转型升级。

讲师团首批8名成员来自高校科研院所、行业龙头企业、技术推广部门等领域，涵盖臭鳜鱼种苗培育、标准化养殖、精深加工、质量管控等全产业链关键环节，具备深厚的专业理论功底和丰富的一线实践经验。讲师团服务内容主要包括常态化培训、靶向性咨询和长效性支撑三大板块，涵盖农业技术、财务税收、海关外贸、政策法规、市场营销、企业管理与融资等领域，可为企业及养殖户提供政策解读、技术指导、专项诊断、资源对接、应急响应等多样化服务。市徽州臭鳜鱼产业协会秘书处负责产业链各环节日常需求收集，做好服务安排与协调工作，讲师团根据产业链各环节需求清单每季度制定服务计划，形成“智力输入—产业升级—持续发展”的长效机制。

据了解，我市现有臭鳜鱼加工主体100余家，年加工量近6万吨，加工产值突破57亿元，约占全国市场份额的75%，带动就业3万余人，是全国最大的臭鳜鱼加工和流通集散地。